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Machine sous vide BOXER 42 by Henkelman


Des machines d'emballage sous vide professionnelles d’une renommée mondiale pour les produits alimentaires et non alimentaires.


De nombreuses options possibles telles que l'injection de gaz, une soudure large, capteur de vide, etc.

Dans la conditionnement alimentaire et industriel
• Modèles de table ultra-performants de technologie supérieure
• Gamme complète de solutions pour l’emballage sous vide et sous
atmosphère modifiée

Fonctions de commande avancées et adaptables selon le type d’utilisation
• Design intelligent pour un nettoyage facile et une hygiène optimale
• Utilisation conviviale et entretien facile avec programme de maintenance
• Compatibilité aux normes HACCP en vigueur avec option d’impression d’étiquettes

Secteur alimentaire
Commerce de détail alimentaire - Restauration - Production artisanale - Grande Surface (viande, volaille, poisson, légumes, etc.)
• Aucune contamination ou multiplication de bactéries, permettant une amélioration de la D.L.C. Donc :
  • économies dues à de meilleures négociations des volumes d’achats, des préparations culinaires élaborées à l’avance et une diminution des pertes de produits.
  • accroissement du chiffre d’affaires avec l’élargissement de l’offre et de la clientèle.
• Maintien optimal des conditions d’hygiène du produit et du lieu de stockage (fermeture hermétique)
• Élimination des pertes caractéristiques au produit (aucune dessiccation, moisissures ou brûlures de gel)
• Augmentation des qualités organoleptiques (concentration des parfums et maturation du produit en emballage)
• Application des règles H.A.C.C.P. et de sécurité alimentaire
• Idéal pour la mise en oeuvre de la cuisine-sous-vide

Secteur industriel
Electronique - Semi-conducteurs - Métallurgie - Produits pharmaceutiques - Textile - Laboratoires etc
• Conditionnement anti-corrosion et anti-oxydation
• Protection contre l’humidité et la poussière
• Réduction de volume et économie d’espace de stockage
• Solution contre les éraflures et rayures pendant la manutention
• Diminution des risques de fraude
• Garantie de la stérilité originale du produit
• Emballage antistatique (ESD)

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henkelman_boxer_42.pdf HENKELMAN BOXER 42.pdf  (182.67 Ko)


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