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Sammic : Hygiène et désinfection des équipements de nettoyage
L'hygiène est un facteur obligatoire pour les lave-vaisselles industriels. La propreté et la désinfection des objets à laver doivent être garanties à tout moment.
Sammic conçoit et fabrique des lave-vaisselles professionnels depuis plus de 50 ans. Sa mission est de garantir l'hygiène des objets utilisés par ses dispositifs et la sécurité qu'ils peuvent être employés sans trace ou risque de contamination. Ainsi, tous les appareils Sammic respectent les normes sanitaires et de température qui garantissent un bon assainissement.
Tous les lave-vaisselles Sammic sont conçus conformément à la norme DIN 10534 afin d'assurer un niveau de désinfection optimal.
Les modèles de la gamme Ultra sont équipés d'un écran afin de contrôler les températures pour une HACCP (ADPCM: Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise) efficace. La température de rinçage se contrôle grâce au Thermal Lock. Disponible sur tous les modèles Active et Ultra, cela permet d'assurer un rinçage lorsque la température idéale est atteinte pour hygiéniser la vaisselle.
D'autre part, grâce au système de rinçage à température constante, Sammic garantit une désinfection efficace. Sammic respecte ainsi les normes d'hygiène les plus exigeantes. De plus, c'est le complément parfait pour les utilisateurs qui recherchent des finitions impeccables. La pompe à pression assure un rinçage efficace à haute pression, indépendamment de la pression et du débit du réseau de distribution d'eau.
Le système de rinçage à haute température constante améliore également la vitesse de séchage des articles. On obtient alors une plus grande inertie thermique.
Plus d'informations sur www.sammic.fr
